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牛羊養(yǎng)殖飼養(yǎng)方式
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 可在牧區(qū)半牧區(qū)實行放牧方式,放牧分為自由放牧和劃區(qū)輪牧兩種形式,用后一種形式飼養(yǎng)牛羊更符合有機(jī)生產(chǎn)的要求。劃區(qū)輪牧:是把草原首先分為四季三季或二季牧場,再在每一季度牧場內(nèi)分成幾十個輪牧小區(qū),按照一定秩序逐區(qū)采食,是輪回使用的一種方式。若在半農(nóng)半牧區(qū)不分四季牧場,全年就使用一大片草原,當(dāng)然亦可以劃區(qū)輪牧―般的劃區(qū)輪牧,把一個季度牧場分成若干個輪牧小區(qū),每一個小區(qū)放牧2~6天,幾個或幾十個輪牧小區(qū)為一個單元,供一個牛群或羊群利用,逐區(qū)采食,輪回使用。
  每一個小區(qū)放牧日數(shù),應(yīng)該最多不超過6天,6天以上可能會增加寄生蟲感染機(jī)會。這一點非常重要,合理的飼養(yǎng)方式可使牛羊免遭疾病的困擾,畜群健康,則可減少用藥,這正是有機(jī)飼養(yǎng)所要求的。因為飼養(yǎng)方式不合理,使飼養(yǎng)的牛羊患病進(jìn)而增加投藥。藥物,特別是一些殘留期長的化學(xué)物質(zhì),留在動物體內(nèi),動物宰殺上市,人食用后會給人類健康帶來危害。由動物隨意排到地面的排泄物則使地面遭到污染,被污染地面生長的革又被動物采食,如此形成惡性循環(huán)。
  牛羊在一個小區(qū)采食數(shù)天后轉(zhuǎn)移到另—個小區(qū),使用過的小區(qū)經(jīng)太陽紫外線照射消毒變得干凈,草場的草也得劃區(qū)輪牧還應(yīng)考慮輪牧的周期和頻率。每一小區(qū)輪回―次所需的時間,或兩次間隔的時間,叫作放牧周期,周期的長短,決定放牧后再生草的速度。一般認(rèn)為再生草長到厘米時,就可以放牧。不同草原類型有不同的放牧周期。如干旱草原為30~40天,濕潤草原30天,森林草原天,荒漠、半荒漠草原為30天。原則上再生草生長快,放牧周期短,再生草生長慢,放牧周期長些。以上所述只是就一般年景而言,若過度旱澇就有出人了。放牧周期(天)二每一小區(qū)放牧天數(shù)X小區(qū)數(shù)。
  放牧頻率是指一個小區(qū)在一個季節(jié)內(nèi),輪流放牧的次數(shù)。放牧頻率隨草原類型,牧草再生速度而異。如荒溴、半荒漠草原為1~2次,就是在放牧季節(jié)內(nèi)只能放牧一次或二次。若再放可能牛羊采食不飽并使牧草喪失再生能力,造成過牧的后果。
  在具體實施劃區(qū)輪牧?xí)r一定要根據(jù)草場的類型、牧草的再生速度、雨水的多少、草場的面積,草場的載畜量確定牛羊的數(shù)量,按照小區(qū)的放牧周期和放牧頻率進(jìn)行放牧。
  牛羊養(yǎng)殖顧問豐興牧業(yè)提醒大家:避免出現(xiàn)牧草富裕未得到充分利用或因牲畜數(shù)量多而導(dǎo)致過牧。特別是干旱草原過牧的后果將導(dǎo)至遇風(fēng)起沙使環(huán)境遭到破壞,這是有機(jī)生產(chǎn)所不允許的。
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