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要知道養一頭牛的凈利潤是多少，必須算出養一頭牛的投資成本！主要投資有：
 
1、引進肉牛犢費用
 
買一頭牛犢都要花上萬元，養牛的利潤還有嗎？大家請想一想，如果養殖到1300斤，一頭牛賣多少錢？目前千斤以上出欄肉牛價格13元/市斤。引進牛犢還是選擇與正規肉牛養殖場合作，不要貪圖便宜。
 
2、飼料費用
 
（1)粗飼料使用量
 
800的肉牛每天需要多少粗飼料呢？100斤肉牛需要2.5斤，800斤肉牛需要飼料20斤（每頭每天需要干粗飼料量）
 
(2)粗飼料費用：
 
肉牛可以使用的粗飼料有：青貯玉米秸稈，酒糟，干玉米秸稈，小麥秸稈，花生秸稈，地瓜秸稈，稻草等。
 
每斤收購價格按照0.3元計算，20斤需要6元（每頭肉牛每天需要粗飼料費用）
 
（3）細飼料使用量計算方法
 
肉牛每天需要的細飼料占肉牛體重的1%。意思是100斤的肉牛需要1斤細飼料，400斤的需要4斤細飼料。，1000斤的肉牛每天需要10斤細飼料。
 
400斤和1000斤肯定細飼料采食量不同，如何計算平均值呢？（計算方法同計算粗飼料相同）平均值，也是800斤。
 
（4）細飼料使用量
 
800的肉牛每天需要多少細飼料呢？100斤肉牛需要1斤，800斤肉牛需要飼料8斤（每頭每天需要細飼料量）
 
（5）粗飼料費用：
 
肉牛可以使用的細飼料主要有：玉米面，麩皮，豆粕，棉餅，菜籽餅，骨粉，小蘇打，食鹽，預混料等。
 
推薦精飼料配方：玉米52% 麩皮16% 豆粕25% 小蘇打1%食鹽1%預混料5%。
 
以上配方原料價格（玉米面價格1.3元每市斤，麩皮價格0.8元每市斤，豆粕價格1.7元每市斤，小蘇打0.8元，食鹽1.2元每市斤，預混料2.8元每市斤）。每斤混合細飼料按照以上配方配制下來每斤合人民幣1.4元。
 
每斤混合細飼料按照1.4元計算，8斤需要11.2元（每頭肉牛每天需要細飼料費用）
 
每頭肉牛每天需要多少飼料：20斤粗飼料，8斤細飼料。
 
每頭肉牛每天需要多少錢：6元粗飼料，11.2元細飼料，共計：17.2元
 
一頭肉牛養殖10個月，每天17.2元，養殖300天，需要費用5160元（所有飼料費用）。
 
3 其他費用
 
（水電費，檢疫費，消毒費，治療費）這些都是小費用，水電費不值錢，消毒費、檢疫費每頭牛每年只需幾十元錢，牛糞賣掉的錢就可以抵擋這些費用。
 
4 配套設備費用
 
顆粒粉碎機，鍘草機，鍋爐，按照數量來選擇大小型號，一般1000-4000元。一般牛舍建設和設備都是不計算在內，因為這些可以用很多年。
 
養牛成本為：
 
（引進肉牛犢費用-400斤肉牛犢按照7000元計算)+(飼料費用5160元）+（檢疫費50）+（消毒費100）+（治療費200）=共計：12500元
 
二 養牛的利潤：
 
1300斤，按照當前價格，每斤13元，1300斤肉牛可以出售價格為16900元，減去12500，等于4300元（養一頭肉牛的利潤）（含人工費）
 
三 養牛的利潤與銷路
 
養牛的利潤高與低，與銷售有分不開的關系：那么肉牛的銷售途徑有哪些呢？
 
1、出欄肉牛直接銷售到屠宰場。
 
2、出欄肉牛直接銷售到肉聯廠
 
3、出欄肉牛直接銷售到食品加工廠。
 
4、出欄肉牛賣給當地的肉牛收購商，由收購商賣給屠宰場或者肉聯廠。
 
5、出欄肉牛自己屠宰，在菜市場銷售牛肉。（這個途徑現在已經很多養牛朋友實施，因為養牛的利潤最高）
 
從以上幾點分析，我們出欄肉牛的銷售途徑直接決定了我們養牛的利潤。
 
但是即使你沒有自己的銷售門路，現在牛一直處于一個供不應求的狀況，所以不愁銷不出去。如果有自己的銷售門路，了利潤相對應會高出一部分來。