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大學(xué)老師辭職回鄉(xiāng)養(yǎng)牛 一年收入1200萬
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 2015年我們欄目報(bào)道了兩位年輕創(chuàng)業(yè)者的故事,這兩個(gè)人一個(gè)曾經(jīng)是大學(xué)教師、另一個(gè)曾在一家大型航空公司供職,但是這兩位卻扔掉了令人羨慕的鐵飯碗,回到了各自的家鄉(xiāng),在農(nóng)村創(chuàng)出了一片天地。一年之后,他們的創(chuàng)業(yè)是否順利呢?

大學(xué)教師回鄉(xiāng)養(yǎng)牛,帶動(dòng)村民脫貧致富

湖北省羅田縣白蓮河鄉(xiāng)覆鐘地村,每天早晨五點(diǎn)半賀根就要起床,開始放牛割草。賀根的雙手全是老繭,手臂上密密麻麻都是被草割傷的紅印,像小刀割肉般的疼痛。

2009年,賀根考入武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院,由于在校期間表現(xiàn)突出,大三他就當(dāng)上了代課老師,畢業(yè)后順利留校任教。

賀根父親賀國剛:當(dāng)時(shí)挺驕傲的,生個(gè)兒子能夠在大學(xué)里面任教,非常高興那個(gè)時(shí)候。

2011年9月賀根從學(xué)校辭職,要回到大山里養(yǎng)牛。

兒子從學(xué)校辭職的消息對(duì)于賀國剛來說,猶如晴天霹靂。

賀國剛:結(jié)果我就氣得不得了,連開水帶瓶子一起砸他。

創(chuàng)業(yè)者賀根:越是不讓我干,我越是要干。我覺得牛這個(gè)前景蠻好的,趁著這個(gè)機(jī)會(huì)我一定要把握住,無論你再怎么反對(duì)。

2011年9月,頂著家人的反對(duì),賀根籌集了16萬元,買回了14頭當(dāng)?shù)氐耐咙S牛,放養(yǎng)在山上。3個(gè)月之后,他便賺到了創(chuàng)業(yè)的第一桶金——3萬多元。

賀根妻子方汝朋:當(dāng)時(shí)效果反響真的很好,我們?nèi)チ舜蟾胚€不到一個(gè)小時(shí),然后我們帶去所有的牛肉全部都賣完了。

牛肉大受歡迎,這讓賀根更是有了信心。

除了手頭上的20多萬元錢,賀根又從親戚朋友家借來了50多萬,新建了牛舍,買回了110頭土黃牛。

可是規(guī)模擴(kuò)大以后,他發(fā)現(xiàn),養(yǎng)牛比當(dāng)老師難多了。最大的難題就是資金。

方汝朋:然后我記得買結(jié)婚戒指的時(shí)候,他就直接把我往小飾品店里面拉,然后在里面買了一個(gè)銀的,一個(gè)銀飾當(dāng)時(shí)花了20塊錢買了一個(gè)戒指。

艱難的日子持續(xù)到了2012年年底,年關(guān)黃牛的價(jià)格從2011年年底的28塊錢一斤一下子漲到了35塊錢,一頭牛就可以輕松賺到四五千元。

賀根的“傻根”牌大別山土牛肉陸續(xù)入駐湖北各大商場(chǎng)和超市,他還在黃岡開了5家自營門店。

賀根:(2014年)的銷售額是我自己這塊是570多萬,然后我們整個(gè)合作社的產(chǎn)值在1200萬左右。

2016年1月24日,記者再次來到了賀根的養(yǎng)牛場(chǎng)。由于一直忙著給客戶送牛肉,賀根已經(jīng)多日沒有來到養(yǎng)牛場(chǎng)。

一月份我國南方多個(gè)省份迎來了近20年來最強(qiáng)的一次寒潮襲擊。養(yǎng)牛場(chǎng)的每個(gè)食槽里原本都有一根水管,平日里只要擰開開關(guān)就可以給牛放飲用水。然而由于連日來的低溫天氣,這些水管大部分已經(jīng)上凍,擰開后根本流不出水。

這兩個(gè)牛舍目前還有幾十頭牛,如果全部靠人工打水來喂,一下午的時(shí)間就要全部搭在上面。來回提了幾桶水以后,賀根想到了一個(gè)土辦法。他隨手拿了一些飼草,點(diǎn)起了火,準(zhǔn)備燒水管解凍。

賀根拿來了一些飼草,點(diǎn)起了火,燒水管解凍。

經(jīng)過烘烤后,水管終于出水了。賀根和工人們忙活了半天,牛舍里上凍的水管才終于全部化凍。

雖然曾經(jīng)是大學(xué)里的教書匠,現(xiàn)在伺候起牛來,賀根也毫不含糊。眼下,賀根不僅自己養(yǎng)牛,還在村里組織了合作社,已經(jīng)有80多個(gè)村民跟他一起養(yǎng)牛。

2015年,賀根的養(yǎng)牛專業(yè)合作社黃牛數(shù)量已經(jīng)發(fā)展到2500頭,全年的總銷售將近1000萬元。

賀根:主要是賣這個(gè)新鮮的牛肉,送到一些酒店、超市里邊,包括自己開的一些牛肉專賣店。

每年春節(jié)前都是牛肉消費(fèi)的高峰期。這天賀根又接到了一個(gè)老客戶的訂單,要求他第二天上午9點(diǎn)將8頭屠宰好的牛送到飯店。

第二天一大早,賀根和朋友將頭一天晚上屠宰好的牛肉裝車,立刻開車奔向黃石市。

賀根:目前送貨的話,送到距離遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方都是我自己送。年底最忙,最多的一次是一天宰了27頭。

賀根雖然是合作社里領(lǐng)頭人,不過割草、挑水、運(yùn)輸,什么活計(jì)缺人就干什么。眼下正是合作社最忙的時(shí)候,牛肉銷量也還不錯(cuò),但是提到今年牛肉的銷售價(jià)格,賀根卻有些失望。

賀根:去年這個(gè)時(shí)候基本上都是平均的均價(jià)都是四十九塊八一斤。然后今年我們?cè)诔心壳暗脑挷湃艍K八一斤。主要是受進(jìn)口牛肉的影響。

兩小時(shí)后,賀根的冷藏車終于開到了客戶的門口。賀根和員工一起把牛肉卸載裝箱,一一過磅之后,送到飯店后廚加工區(qū)。

客戶:這是兩萬。

行情不是很好,賀根有點(diǎn)擔(dān)心接下來的資金周轉(zhuǎn)。原來,2015年9月,賀根的黃牛養(yǎng)殖被納入到羅田縣的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目中。人均年收入在2500元以下的貧困戶簽約后,就可以免費(fèi)從賀根的合作社領(lǐng)取3頭小牛來喂養(yǎng),增加的收入按照二八分成,農(nóng)戶拿80%,合作社拿20%。截止2015年年底,合作社新增加了117名社員。賀根告訴記者,通過發(fā)展貧困戶養(yǎng)牛,自己除了能夠分享一部分利潤(rùn),由于新增的黃牛由農(nóng)戶自己喂養(yǎng),還可以給合作社節(jié)約相應(yīng)的人力、牛舍和草料等成本。不過,按照每人領(lǐng)養(yǎng)3頭牛,每頭小牛6000元的價(jià)格計(jì)算,117名新社員至少還要給賀根增加200多萬的成本。為了解決這筆提前墊付的資金,他不僅把自己的幾十萬元收入投了進(jìn)去,還從銀行申請(qǐng)了一筆貸款。

賀根:目前在銀行貸了有三百五十多萬的貸款,目前每年還這個(gè)銀行貸款利息的話,就要還個(gè)二十多萬,壓力也蠻大的。

雖然壓力很大,但是看著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親靠著養(yǎng)牛,日子過得越來越好,賀根也打心眼里高興。

今年30歲的華春,家住羅田縣二郎廟村,2002年以來一直在外打工。2011年,父親突發(fā)中風(fēng),為了照顧生病的父親,華春不得不回到老家。為了生活,他借錢蓋起了豬圈發(fā)展養(yǎng)豬。沒想到卻因此欠了幾十萬元的外債。

湖北省羅田縣村民 華春:虧了20多萬。

2015年9月份,華春聽說了縣里精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目。他立刻把家里剩余的豬仔全部賣掉,將豬圈改成了牛舍,跟著賀根養(yǎng)起了黃牛。

由于還欠著20多萬元的外債,因此每當(dāng)黃牛長(zhǎng)到可以出售的個(gè)頭,華春便急著賣掉。今天村里收購牛的經(jīng)紀(jì)人又給華春帶來了一個(gè)新客戶。華春立刻帶著客戶到牛舍里看牛。

經(jīng)過半天的討價(jià)還價(jià),最終客戶決定以35700元的價(jià)格從華春手里收購5頭牛。在鄉(xiāng)里販牛經(jīng)紀(jì)人的擔(dān)保下,客戶把牛拉走了。

眼看著辛辛苦苦養(yǎng)了近半年的牛終于脫手,盡管價(jià)格要比以前低不少,但是華春的心里依然很高興。

華春:五頭牛(賺)一萬多塊錢。行情好的話,一年多的時(shí)間就可以搞定外債。

賀根告訴記者,按照這兩年的行情,一頭牛可以賺兩三千元,對(duì)于人均年收入在2500元以下的貧困戶來說,三頭牛便相當(dāng)于一家三口全年的收入。賀根希望在未來幾年,能夠幫助更多貧困戶脫貧致富。

賀根:計(jì)劃用三年時(shí)間,在我們整個(gè)羅田縣發(fā)展3000戶貧困戶養(yǎng)牛。

今年已經(jīng)是賀根創(chuàng)業(yè)第五年。幾年的摸爬滾打,他已經(jīng)成為了一名養(yǎng)牛行家,通過擔(dān)保也陸續(xù)從多個(gè)銀行拿到了幾百萬元的貸款。不過,眼下還有一個(gè)難題在困擾著他。

賀根:因?yàn)樵谖覀兞_田目前已經(jīng)有了一家這個(gè)屠宰場(chǎng),然后我們?cè)倥涣说诙艺?guī)的屠宰場(chǎng)。政府再不批了,只有一家。

賀根告訴記者,目前自己的黃牛只能依靠小作坊,聘請(qǐng)?jiān)着煾祦硖嫠涝住N磥韼啄辏S著合作社養(yǎng)牛規(guī)模的擴(kuò)張,缺乏對(duì)接的屠宰場(chǎng)將直接影響到牛肉銷售。不過賀根已經(jīng)和縣里的屠宰場(chǎng)商談合作。隨著合作社養(yǎng)牛規(guī)模的擴(kuò)張,縣里的屠宰場(chǎng)預(yù)計(jì)將在三年內(nèi)建成黃牛屠宰的車間。
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