第一章 概況 山東省航天牧業(yè)萬頭肉牛種牛養(yǎng)殖基地 山東航天牧業(yè)股份有限公司總投資4070萬元，其中基建投資1331萬元，流動資金320萬元，其他2419萬元.建設10個年育肥肉牛1千頭，總育肥肉牛1萬頭的肉牛養(yǎng)殖場及交易市場。
隨著開放搞活，膘牛和牛肉的出口量越來越大。改良肉牛具有體大健壯，易育肥，肉質(zhì)好，易管理等優(yōu)良特性。經(jīng)過本品種選育和肉牛改良，品種質(zhì)量得到大幅度提高，改良后的雜交一代牛，竟育肥試驗，8月齡全體重達400公斤以上，屠宰率達59.7%，凈肉率達48.6%，符合肉牛標準，并且其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，市場前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿Α?span>
自然條件優(yōu)越，飼草、飼料的品種資源豐富，有上千畝草原，有發(fā)展肉牛的潛力。
四、可行性研究的主要依據(jù)
1、該項目可行性研究的依據(jù)是根據(jù)國家關(guān)于《農(nóng)業(yè)經(jīng)營性投資項目管理辦法》的有關(guān)規(guī)定指出的，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。
2、資源優(yōu)化配置的客觀需要
提出的一系列開發(fā)肉牛業(yè)的獸藥因素是其獨特的資源和條件優(yōu)勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。
3、農(nóng)村致富奔小康的需要。
發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)牛風險小，投入少，收益高。由企業(yè)帶動農(nóng)戶，農(nóng)戶負責母牛和牛犢的飼養(yǎng)。企業(yè)負責架子牛的收購并強制育肥，將會大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方財稅，達到富國強民的目的。
4.提高人民生活水平的需要。
一方面緩解牛肉共需矛盾，確保有效供應。我國人均牛肉消費量僅是世界平均水平的15%，市場牛肉供不應求，其價格不斷上漲，牛肉和豬肉同比價已由幾年前的1：1上升到目前的3：1.同時，人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白偏少，影響了人們體質(zhì)的增強，若系統(tǒng)開發(fā)肉牛深加大提供優(yōu)質(zhì)化，多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平。
5、促進生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。
從生態(tài)學觀點看，牧草和農(nóng)作物秸稈，以技術(shù)處理后養(yǎng)牛，通過其生物學功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。
此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質(zhì)含量。提高地力，形成“牛多—肥多—糧多—秸稈多—牛多”的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負擔。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護土質(zhì)資源，增加糧食供給，確保“米袋子”充足，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
6.實現(xiàn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。
目前，我國畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%，但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產(chǎn)業(yè)鏈條不長。據(jù)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)成功的經(jīng)驗證明，當畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后，使其與種植業(yè)產(chǎn)值之比為1：1左右時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和畜牧業(yè)相得益彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購銷體制向培育市場、放開經(jīng)營、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過系列的開撥肉牛基地，引導千家萬戶農(nóng)民進入日益發(fā)展的市場，提高組織化程度，推進生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化發(fā)展，實行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)化推動畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。
第二章 市場分析及預測 肉類市場
隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，任命物質(zhì)生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)不斷發(fā)展變化，對肉、蛋、乃的需求量將越來越大，每年將以20%的速度遞增。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加145%，產(chǎn)量達340萬噸，平均占有量翻了一番，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平為15公斤，發(fā)達國家則高達30-60公斤左右。我國每年從國外進口牛肉大約15萬噸，需要花費大量外匯，可見國內(nèi)市場前景十分看好。如北京地區(qū)擁有1200多萬人口，還有大量的國內(nèi)外旅游觀光者，各國的駐華使館、商住機構(gòu)聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養(yǎng)豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在4000-5000噸，需從國外大量購進。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達300-500萬人次，而周邊城市又無大規(guī)模的養(yǎng)牛基地和加工廠，牛肉需求量更大，引育雜交后的魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛以肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣品種之一。特別是西部大開發(fā)的實施，中原西部油田的開發(fā)，其產(chǎn)品將由國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這一國內(nèi)市場的空缺。另外，西方已把牛肉作為西餐食品的主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在人們飲食中占有主導地位，朝著營養(yǎng)、方便、物美價廉、適銷對路的方向發(fā)展，具有非常廣闊的市場前景和競爭力，中東、東歐等許多地區(qū)及國家目前牛肉進口比5年前增加了7倍多。今年來我國生產(chǎn)的牛肉不僅供就國內(nèi)市場，還以肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢在港澳、韓國、俄羅斯及東南亞地區(qū)有較高的競爭力，深受外商的歡迎，產(chǎn)品供不應求，有廣闊的國際市場。
第三章 項目建設的基礎條件
1、養(yǎng)牛業(yè)有一定的規(guī)模和數(shù)量。
近年來，我市立足本地實際，發(fā)揮資源優(yōu)勢，把大力發(fā)展以養(yǎng)牛為主的食草型畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟的突破口來抓，不斷加大工作力度，強化發(fā)展措施，通過政策鼓勵、資金扶持，有力地促進了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，魯西黃牛、利木贊、西門塔爾飼養(yǎng)在我國具有悠久的歷史，其具有很大的發(fā)展?jié)摿Γl(fā)展快，個體大，產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點，養(yǎng)牛業(yè)已成為農(nóng)民農(nóng)家致富奔小康的有效途徑，農(nóng)民養(yǎng)牛積極性越來越高，飼養(yǎng)量逐年增多。
二、有優(yōu)良品種優(yōu)勢
改良肉牛具有生長發(fā)育快，個體大、產(chǎn)肉率高、肉質(zhì)鮮美等特點。為進一步提高肉用性和養(yǎng)殖效率，大力推廣利用法國“利木贊牛”肉牛凍精顆粒、瑞士的“西門塔爾牛”、法國中西部的“夏洛萊牛”等改良當?shù)厝馀５男录夹g(shù)，改良后的肉牛日增重比當?shù)嘏Ｌ岣吡?span>2倍，屠宰率達68.7%，肉牛改良工作的推廣可以為基礎建設提供良種資源。
三、有豐富的飼草飼料優(yōu)勢
有上千畝的草原，飼草的開發(fā)利用，降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟效益邁出了新路子，為畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎和科學飼養(yǎng)的條件。
四、有健全的服務體系
要有較強的畜牧獸藥科技隊伍，目前，已建立了冷配改良繁育體系，疾病防治體系、科學飼養(yǎng)技術(shù)指導體系，并在母牛重點村設立了冷配改良點，可為項目建設提供技術(shù)保證。
五、有較好的能源、水電及公用設施條件
項目所需飼料、動力為煤、油和電。供應有保障，電力來自地區(qū)電網(wǎng)，電力供應有保障。
六、有領(lǐng)導重視
各級政府始終把以秸稈養(yǎng)牛為主的畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，非常重視肉牛飼養(yǎng)加工一體化項目建設，制訂了一系列優(yōu)勢政策和具體的實施方案，為項目建設提供了諸多有利條件和良好的外部環(huán)境。
七、有優(yōu)越的養(yǎng)牛場建設條件
養(yǎng)牛場設以畜牧開發(fā)區(qū)為主場的15個養(yǎng)牛基礎的大村為基礎，建設育肥牛場，養(yǎng)殖園區(qū)土壤肥沃，牧草資源豐富，土地寬闊，飼料充足，交通方便，氣候適宜，周圍環(huán)境安靜，有養(yǎng)牛基礎和數(shù)量，是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。
綜上所述，肉牛飼養(yǎng)開發(fā)是可行的。 第四章 環(huán)境保護與安全 一、項目構(gòu)成
本項目由本場具體實施：
1、 建設10個年出欄千頭的育肥牛場。
2、 肉牛育肥場，包括育肥牛牛舍、飼料間、青貯窖，相關(guān)污水處理工程、公用設施等。
二、產(chǎn)綱要
（一）數(shù)量和質(zhì)量
1、產(chǎn)量（牛）：年育肥肉牛10000頭
2、質(zhì)量：購進待育肥架子牛的活重150-300，牛品種以魯西黃牛為母牛（父本以利木贊牛）為雜交牛，無遺傳缺陷，健康無病，育肥結(jié)果體重在650-750公斤左右。
飼料機械
包括青貯飼料機械及配套以及精飼料粉碎機等，詳見表。
序號 | 設備名稱 | 型號及規(guī)格 | 數(shù)量 | 單位 （萬元） | 估價（萬元） | 1 2 3 4 5 6 | 青貯飼料機 青貯及配機一拖 拉機 粉草機 精飼料加工機械 飼料攪拌機 飼料輸送機 小計 | 自走式 自翻式 小型拖拉機 | 10臺 30臺 5臺 1臺 6臺 3臺 | 40.0 4.0 1.2 12.0 2.0 2.0 | 400.0 120.0 6.0 12.0 12.0 6.0 556.0 |
（二）生產(chǎn)組織形式
本項目肉牛育肥場生產(chǎn)的主要方式：第一步：為集約化育肥 由本項目實施單位建設肉牛育肥場；建牛舍50棟（每棟長65米，寬10米，雙列式，65平方米/棟，養(yǎng)牛100頭）。
1、架子牛選購：選購架子牛的依據(jù)為牛年齡、活重、體形外貌、品種、健康情況等。
2、架子牛運輸：汽車運輸、短距離可趕運。
3、架子牛育肥
階段 | 天 數(shù) | 飼料類型 | （1） 過渡飼養(yǎng) （2） 一般育肥 | 1-14天 165天 | 粗飼料為主 精飼料比為40：60% |
飼養(yǎng)方式由自由采食、自由飲水。
3、 育肥期指標
（1） 育肥時間：6個月
（2） 育肥結(jié)果體重：650公斤左右
（3） 育肥期日增重：2-2.6公斤
4、 獸醫(yī)保健
A． 本項目配備專職獸醫(yī)，進行防疫及臨床治療
B． 對架子牛產(chǎn)地疫情考察
C． 在收購現(xiàn)場進行健康檢查，一般外觀檢查及采血抽檢;
D． 架子牛到育肥場后觀察
（四）育肥場建設工程量及投資估算
1、育肥長建設量及投資估算
1.育肥牛舍：年育肥肉牛10000頭，采用周年循環(huán)式育肥；需建面積為650平方米/棟的牛舍50棟（每棟每批養(yǎng)牛100頭），年出欄10000頭。
共需建牛舍面積為（50棟*640平方米）32500平方米，每平方米造價為300元，約需資金975萬元。
2、精飼料庫：以貯存量為60天計算、需建能貯存精飼料量30萬公斤的飼料庫10座；每座面積為300平方米，總面積為3000平方米，約需資金90萬元
3、粗飼料棚：以貯存量為60天計算，需建能貯存粗飼料量30萬公斤的粗飼料棚10座，每座面積75平方米，體積300平方米，總體積3000平方米，每平方米耐粗飼料100公斤，需資金9萬元。
4、青貯飼料窖：玉米全株青貯是肉牛的好飼料，全年飼喂既能節(jié)約精料，又可減少疾病，降低成本，以每頭每日采食（自然重）8公斤計算，全年需青貯玉米量為2880萬公斤，需建面積為960平方米的青貯窖10個，每個窖青貯量為288萬公斤，約需資金192萬元。
5、辦公室和宿舍：辦公室500平方米，宿舍800平方米，每平方米造價為500元，約需資金65萬元。
第五章 環(huán)境保護與安全
一、 建設地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀
肉牛飼料場。牛場離居民區(qū)較遠，環(huán)境安靜，周圍無污染源，是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。
二、設計執(zhí)行的環(huán)保標準
1、污水排放標準。執(zhí)行現(xiàn)行污水綜合排放標準，飼養(yǎng)肉牛屬于二級污水，二級排放標準如下： 序號 | 污染物 | 最高允許排放濃度 | 1 | PH | 6-9 | 2 | 色度 | 80 | 3 | 懸浮物（SS） | 200mg/1 | 4 | 生化需氧量（BDD） | 60MG/1 | 5 | 化學需氧量（COD） | 150mg/1 |
2）煙塵排放標準。排放濃度執(zhí)行現(xiàn)行鍋爐煙塵排放標準。
三、主要污染物及污染源
肉牛飼養(yǎng)長的牛糞、牛尿混合物
四、采取的環(huán)境措施
為了達到“設計執(zhí)行的環(huán)保標準”，必須采取相應措施。
這些措施有：
1）牛糞在堆積處發(fā)酵后作大田肥料或建設顆粒肥料廠，加工為顆粒肥再作菜地或其他農(nóng)作物的肥料。
2）定期檢測排放的污水
五、安全檢測
1）根據(jù)“建筑計防火規(guī)范”的規(guī)定，廠場設有滿足消防需要的通道，并設有消火栓，消防專用水池、消防用具。
2）經(jīng)常對職工進行安全教育，制定各種崗位安全操作制度。
①電器系統(tǒng)的危險區(qū)設有保護裝置。
②飼料車間設有防塵裝置，操作人員備有防塵面具。 第六章 項目實施計劃 一、項目實施進度
1、準備期：2個月
2、預計投產(chǎn)時間：
公司將聘請有生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的專家或?qū)ｉT人才參與企業(yè)的管理、生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)指導、并加強科研，既培養(yǎng)公司自己的科技人員，又研究公司自己特有的技術(shù)，營造出公司技術(shù)先進，后繼有人的高科技肉牛企業(yè) 第七章 投資概算及資金籌措 一、投資估算
本項目投資總額為4070萬元人民幣，其中基本建設投資額為1331萬元，流動資金590萬元，其他2149萬元。
1、建牛舍32500平方米，每平方米300元，計975萬元
2、建飼料庫3000平方米，每平方米300元，共需90萬元。
3、建飼草棚300平方米，每平方米30元，需投9萬元。
4、青貯窖9600平方米，每平方200元，需投192萬元。
5、辦公室宿舍1300平方，每平方500元，需投資65萬元。
6、購牛款5000頭，每頭3000元，投1500萬元。
7、購飼料款1080萬元
8.流動資金590萬元。
9、人員工資及其他69萬元。
二、資金籌措
引進貼息貸款 第八章 經(jīng)濟分析 資金投入，以一頭牛的投入計算
1.購買一頭架子牛150-300公斤，價格2000-4000元，育肥期6個月，每天耗精飼料3公斤，每公斤1.5元，計4.5元，6個月計810元。草10公斤，每公斤0.15元，6個月270元，水電、防病、人工等投200元，周期投入1280元，總投資3280元。
2、育齡牛體重達到450公斤，每公斤銷價14元，價6300元。
3、每頭育肥牛盈利3000元，100頭牛利潤為30萬元。
第九章 項目風險分析 任何事業(yè)都存在風險性，本項目也不例外，本項目的風險表現(xiàn)和解決辦法：
1.本項目投資總額中，設備投資、工程投資額要小一些，以能生產(chǎn)為原則，這樣風險性可進一步降低
2.多研究用戶對牛肉品質(zhì)、標準的要求，最大限度滿足用戶要求，提高企業(yè)聲譽。
3.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場風險小肉牛。
4.不斷增強本項目的科技含量，使企業(yè)有后勁，風險小。
5.領(lǐng)導團結(jié)一致，共同決策，風險小。
6.協(xié)作多協(xié)商，少扯皮，風險小肉牛。 |